Rosé Amistà Côtes de Provence Cru Classé BIO 2022
Amistà est le résultat d'une démarche inédite pour créer un rosé d'exception. Produites seulement 5 000 bouteilles, issu des meilleurs Crus Classés des Côtes de Provence, Amistà est un rosé rare et précieux, à l'image de l'amitié qui unit Ariane de Rothschild et Valérie Rousselle.
- Marque: LÉOUBE
- UGS: 3760170960685
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COULEUR
Une belle couleur rose pâle, pas vraiment super blush, des nuances toujours délicates, mais vibrantes dans le verre.
NEZ
Fraises fraîchement cueillies, pêche blanche et framboises avec des bords herbacés au nez - beaucoup de fruits rouges vifs - brillant et clair au nez.
BOUCHE
En bouche, il est soyeux et pur, avec une touche d'onctuosité et de minéralité des sols argilo-calcaires, ainsi que des bords amers, donnant des nuances et de l'intérêt. Excellent poids et acidité équilibrée en bouche - plus gourmande (admirable avec des mets épicés). Structuré, mûr, pas trop acide, rond et pleinement fruité. Belle signature d'appellation aussi avec de subtils bords d'herbes de garrigue le mettant directement en Provence.
Ne pas boire trop froid pour rehausser la complexité aromatique
