Name: Aegerter Réserve Personnelle Red Gevrey Chambertin 2023
Brand: AEGERTER
SKU: BG-AEG-GVCH-23-75
Price: 92.0 EUR
Availability: InStock

Descripción

El Aegerter Réserve Personnelle Gevrey-Chambertin 2023 es un prestigioso vino tinto francés de la región de Borgoña (Côte de Nuits) , producido por el Domaine Paul Aegerter. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir , este vino forma parte de una selección especial de producción limitada.

Perfil y notas de Cata

Visual: Tiene un color rojo granate con reflejos intensos.
Aroma: En nariz, se aprecian complejas capas de cerezas y frutos rojos, pimienta blanca, notas cálidas de especias, cedro, violetas y un ligero toque cítrico y de regaliz.
En boca , se presenta como un vino fresco, con textura y estructura. Destaca por su equilibrio, cuerpo medio a pleno, taninos redondos y sedosos, que culminan en un final largo y suculento con matices minerales.

Detalles técnicos y revisión

Contenido de alcohol: Generalmente fijado en 13,5% vol.
Crianza: Madurado en barricas de roble francés durante un período de 14 meses.
Crítica: La añada 2023 fue muy elogiada por los expertos. El crítico James Suckling le otorgó una puntuación de 93/100 , destacando su textura carnosa y su final jugoso.

Armonización y Servicio
Combina a la perfección con platos refinados de carne roja, aves de caza (como pato o pichón asado) y quesos curados. Se recomienda servirlo a una temperatura ideal de entre 14 °C y 15 °C. Si bien se puede disfrutar ahora, tiene un excelente potencial de guarda.

Detalles

Cosecha:

2023

Alcohol :

13.5%

Volumen:

750ml

Región:

Burgundy - Gevrey Chambertin

Castas:

Pinot Noir

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