Aussières Blanc Chardonnay 2019 - Domaines Barons de Rothschild Lafite

El color es de un amarillo brillante muy bonito con reflejos verde pálido, la nariz ofrece ligeras notas de pomelo rosa y flores de almendro.

En boca, este Chardonnay revela la complejidad del Languedoc. La crianza sobre lías le aporta "grasa" y volumen en boca, que el frescor y la finura acompañan hasta el largo final.

Desarrollado con especial cuidado, el "Blanc" de Aussières es un Chardonnay redondo que combina vivacidad y fruta.

La propiedad está ubicada en las escarpadas colinas apartadas de la costa mediterránea en Narbonne, en el sur de Francia.

terruño
Los suelos del viñedo son muy poco profundos y pedregosos en las laderas, mientras que en la llanura son arenosos y profundos.
Los rendimientos se controlan deliberadamente para preservar las vides y asegurar la producción de uvas de alta calidad.
Este Chardonnay procede de las parcelas más frías de Aussières y terroirs vecinos seleccionados, con el fin de obtener un vino que destaca por su frescura.