Un Syrah del norte del Ródano para quien disfruta de tintos profundos con carne. El Monier de la Sizeranne 2014 de Michel Chapoutier es de producción ecológica y tiene mucho carácter, con un estilo moderno que se nota desde el primer sorbo. Una buena apuesta para una cena especial.
Por qué elegirlo
- Región: Hermitage, valle del Ródano, Francia
- Uva: Syrah, de parcelas como Bessards, Méal y Greffieux
- Color rubí a púrpura intenso, con grosella negra, casis, carbón y aceituna
- De cuerpo medio a pleno, con taninos dulces y buena profundidad
- 750 ml, 13,5 % vol.
Cómo servirlo Sírvalo con carnes rojas a la parrilla o asadas, en una cena sin prisas.