OPUS ONE 2022 - Napa Valley, États-Unis, 75cl

L'un des grands rouges de Californie, à offrir, à garder ou à ouvrir lors d'une occasion qui le mérite. Le 2022 offre myrtille, cassis et pétales de rose séchés, avec fruits rouges, cacao et zeste d'orange en bouche.

Pourquoi le choisir

• Opus One, Napa Valley, millésime 2022
• Cabernet Sauvignon (86 %), Petit Verdot (8 %), Merlot (4 %), Cabernet Franc et Malbec (1 % chacun)
• Tanins fins et bon potentiel de garde
• Lié au Baron Philippe de Rothschild
• 75 cl, 14 % vol.

Comment le servir Il gagne à patienter en cave ; à table, avec viande rouge, gibier ou fromages affinés.