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Michel Chapoutier "LES ARENES" Cornas Rouge 2016
Description
Cornas Les Arènes 2016 est né sur des sols granitiques décomposés, presque sableux, et de plusieurs parcelles différentes.
Sa robe profonde et sombre est suivie d'un parfum classique Cornas de cassis, de pierres concassées, de terre fumée et de viandes caramélisées.
Riche, corsé, onctueux et pourtant pur et bien concentré, il demandera un temps de garde court pour se mettre en place.
R. Parker - Wine Advocate - (90-92) /100
Decanter - 94/100
Jancis Robinson - 17/20
Détails
Millésime:
2016
Alcool :
13,50%
Volume:
750 ml
Région:
Cornas - Vallée du Rhône
Cépages:
Syrah
Suivi:
Sauce tapenade de poisson (Rouget barbet). Toutes les viandes en sauce. Viandes marinées. Excellent gibier accompagné de gelée de canneberge. Terrines de lièvre, de sanglier.
bottle_size:
750 ml
bottle_quantity:
1
quantity-is-minimum:
FAUX
Pays:
France
couleur:
Rouge
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