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Michel Chapoutier "LES ARENES" Cornas Rouge 2016

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Description

Un Cornas riche et corsé pour les plats en sauce, les viandes marinées et le gibier. Signé M. Chapoutier, il naît sur des granits décomposés, presque sableux.

Pourquoi le choisir

  • Cornas, Vallée du Rhône, millésime 2016
  • 100 % Syrah, 13,5 % vol., 75 cl
  • Robe profonde et sombre
  • Cassis, pierre concassée, terre fumée et viandes caramélisées
  • Onctueux mais pur ; gagne à attendre un peu en cave

Comment le servir À marier avec un rouget à la tapenade, des viandes en sauce, du gibier à la gelée d'airelles ou des terrines de lièvre et de sanglier.

Détails

Millésime:
2016
Alcool :
13,50%
Volume:
750 ml
Région:
Cornas - Vallée du Rhône
Cépages:
Syrah
Suivi:
Sauce tapenade de poisson (Rouget barbet). Toutes les viandes en sauce. Viandes marinées. Excellent gibier accompagné de gelée de canneberge. Terrines de lièvre, de sanglier.
bottle_size:
750 ml
Pays:
France
couleur:
Rouge
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