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Michel Chapoutier QUATUOR Rouge (BIO) Côte-Rôtie 2016

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Description

Un Côte-Rôtie bio pour les amoureux de la Syrah du Rhône nord, digne d'un dîner de gibier. C'est aussi un choix solide pour la cave grâce à son long potentiel de garde.

Pourquoi le choisir

  • Côte-Rôtie, Vallée du Rhône, France, millésime 2016, bio
  • 100 % Syrah, 13 % vol., 75 cl
  • Assemblage de quatre parcelles : Côte Brune, Côte Blonde, Neve et Tupins
  • Framboise et cèdre ; texture crémeuse, tanins soyeux
  • Vendange manuelle, levures indigènes ; garde de 20 à 30 ans

Comment le servir À servir à 19 ºC avec des cailles farcies aux cèpes ou un rôti de gibier.

Détails

Millésime:
2016
Alcool :
13%
Volume:
750 ml
Région:
Côte-Rôtie - Vallée du Rhône
Cépages:
Syrah
Suivi:
caille farcie aux cèpes, gibier rôti.
bottle_size:
750 ml
Pays:
France
couleur:
Rouge
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