Description
Ce vin rouge léger, savoureux, biologique et végétalien est élaboré à partir de Merlot, le roi des cépages bordelais.
Il est parfait pour toutes les occasions, en apéritif ou pour accompagner des plats simples.
ROBE: rubis aux reflets grenat.
NEZ : Un premier nez de sauge et de fraise des bois. A l'aération, on retrouve une corbeille de fruits rouges (groseilles, fraises et framboises) accompagnée d'une touche de romarin.
BOUCHE : L'attaque est fraîche et délicate, avec une belle présence de cassis. La bouche s'ouvre ensuite sur une belle structure finement ciselée d'arômes de fraise et de framboise. La finale est rafraîchissante et très aromatique (fruits rouges et une touche de menthol).
ASSEMBLAGE
Merlot : 100% - Fruité et rond
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Ce vin doit être bu presque frais, entre 8ºc et 10ºc pour profiter pleinement de son potentiel. Il a été conçu pour cela, après un vieillissement de 4 mois à basse température.