CHR-DL-DGC-2020
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DELAS FRÈRES (DEUTZ)
Delas Frères - Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Grands Chemins 2020
€35,00
Un vin rouge d'une grande authenticité, produit à partir de raisins de vieilles vignes selon un système d'assemblage parcellaire, situé à Vilarinho de Cotas, dans la vallée du fleuve Pinhão.
PROCESSUS DE VINIFICATION
La fermentation s'est déroulée avec des levures indigènes dans des lagares en granit (pressoirs à vin traditionnels) et, par la suite, dans des cuves de petite capacité, favorisant une expression naturelle et complexe de l'ensemble.
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français.
CÉPAGES – Raisins issus de vieilles vignes
Bouteilles produites – 4 000