Name: Delas Frères - Hermitage Rouge Ligne de Crète "Les Grandes Vignes" 2020
Brand: DELAS FRÈRES (DEUTZ)
SKU: HRT-DL-LC-R-20
Price: 223.74 EUR
Availability: InStock

Description

Un Hermitage d'exception pour les grands dîners : côtelettes d'agneau grillées aux herbes, bécasse ou lièvre à la royale. Il provient de la parcelle Les Grandes Vignes, au sommet de la colline de l'Hermitage.

Pourquoi le choisir

Hermitage, Vallée du Rhône, millésime 2020
100 % Syrah, 14 % vol., 75 cl
Parcelle à environ 325 m, exposée au sud, sur granit
Environ 20 mois en fût, avec 30 à 40 % de bois neuf
Mûre, groseille, épices, cuir, violette et chocolat noir

Comment le servir Il accompagne une pastilla de pigeon, un caneton rôti aux airelles, une bécasse, un lièvre ou des côtelettes d'agneau.

Détails

Millésime:

2020

Alcool :

14%

Volume:

750 ml

Région:

Vallée du Rhône / Hermitage

Cépages:

Syrah

Suivi:

D'une grande finesse, ce vin soyeux accompagne à merveille un feuilleté de pigeon, un tartare de veau en ravioles, ou un filet de canard rôti aux airelles servi à la diable. Il accompagnera également avec élégance une bécasse, un lièvre à la Royale ou encore un carré d'agneau simplement grillé aux herbes aromatiques.

bottle_size:

750 ml

Pays:

France

couleur:

Rouge