Name: Château Chasse-Spleen Rouge Moulis 2021
Brand: CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN
SKU: MLR-CCS-2021-L
Price: 49.9 EUR
Availability: InStock

Description

Fruit d'un effort soutenu, le Chasse-Spleen 2021 ravit nos yeux par sa robe grenat profond.
Il présente un bouquet de baies rouges mêlées à de la menthe fraîche, des épices de curry et des fleurs de tilleul.

En agitant le verre : des notes de cassis et de cerise se dégagent sur un fond minéral. L’attaque est énergique, offrant une belle rondeur en bouche et une puissance maîtrisée. Les tanins sont fins, délicatement entrelacés, avec une texture presque crayeuse.
De corps moyen à corsé, souple et harmonieux, il est vif et raffiné, avec des tanins mûrs et une finale saline et pénétrante.
Il s'agit d'un assemblage de 63 % de Cabernet Sauvignon, 28 % de Merlot et 9 % de Petit Verdot, et seulement 55 % de la production du domaine était destinée au grand vin.

Détails

Millésime:

2021

Alcool :

13%

Volume:

750 ml

Région:

Bordeaux - Moulis

Cépages:

63 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot et 9 % Petit Verdot

Suivi:

Le Château Chasse-Spleen 2022 s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, l'agneau, les fromages comme le Gouda affiné, les plats à base de truffes et de figues, ou les fruits secs.

bottle_size:

750 ml

Pays:

France

couleur:

Rouge

sulfites:

Contient des sulfites