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Quinta de Macedos - Pinga do Torto Douro Rouge 2023

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Description

Un rouge du Douro charpenté pour les plats de viande généreux, de l'agneau rôti au plateau de fromages affinés. Fruits rouges mûrs, fraîcheur mentholée et finale souple donnent envie d'un deuxième verre.

Pourquoi le choisir

  • Millésime 2023 issu des jeunes vignes de la Quinta de Macedos
  • Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional et Tinto Cão
  • Foulage en lagar puis six mois en fût de chêne américain
  • Mis en bouteille sans filtration ; notes de menthe et balsamiques
  • 75 cl, 14,5 % vol.

Comment le servir À marier avec viandes rouges, gibier, agneau rôti, fromages affinés ou mi-affinés et cuisine traditionnelle du Douro.

Détails

Région:
Douro
Millésime:
2023
Alcool :
14,5%
Volume:
750 ml
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional et Tinto Cão
bottle_size:
750 ml
Suivi:
Viandes rouges, agneau rôti, gibier, fromages affinés ou semi-affinés, plats traditionnels gauchos, plats à base de noix ou d'amandes.
Pays:
Portugal
couleur:
Rouge
sulfites:
Oui
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