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L´Apogée 2014 - Les Vignobles Foncalieu - Red

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Description

A powerful Saint-Chinian to share among friends with chargrilled meat, duck with tapenade or leg of lamb with rosemary. From Foncalieu's Atelier Prestige.

Why choose it

  • Saint-Chinian, Languedoc-Roussillon, 2014 vintage
  • 85% Syrah and 15% Grenache, 14% ABV, 75cl
  • Vines at 180 m, facing south-east and sheltered from the wind
  • 12 months in French oak barrels, 70% new
  • Redcurrant jelly, eucalyptus, thyme and rosemary; 10-year potential

How to serve Serve at 17 °C with grilled meat, duck with tapenade or rosemary leg of lamb.

Details

Harvest:
2014
Alcohol :
14%
Volume:
750ml
Region:
Languedoc - Roussillon - Saint-Chinian
Castes:
85% Syrah and 15% Grenache
Food Pairing:
Meat, fish, as an appetizer
bottle_size:
750ml
Country:
France
color:
Red
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