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Alto do Joa Branco Trás-os-Montes 2020
Description
Un vin orange du Trás-os-Montes pour les plats de caractère : chevreau, cochon de lait, riz à la volaille ou plateau de fromages. Sec, frais et persistant, il a aussi un bon potentiel de garde.
Pourquoi le choisir
- Trás-os-Montes, Portugal, millésime 2020, 13 % vol., 75 cl
- Vignes centenaires franches de pied à 800 m, sur schiste
- Assemblage de cépages traditionnels comme Gouveio, Folgasão et Síria
- Macération pelliculaire de 4 semaines puis 19 mois en fûts de chêne français usagés
- Contient des sulfites
Comment le servir Servez entre 10 et 12 °C avec des plats relevés : cochon de lait, chevreau ou fromages.
Détails
Millésime:
2020
Alcool :
13%
Volume:
750 ml
Région:
Trás-os-Montes
Cépages:
Esganacão, Formose, Siria, D. Branca (doré), Gouveio, Folgasão, Chasselas Salsa, Non identifiés
Suivi:
Plats épicés et uniques tels que fromage, chèvre, cochon de lait, riz au sang
bottle_size:
750 ml
Pays:
Portugal
couleur:
Blanc
sulfites:
Contient des sulfites
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