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COMBRO Tinto Douro DOC 2021 75cl
Description
Combro Tinto
Vinho tinto de grande autenticidade, produzido a partir de uvas provenientes de Vinhas Velhas em regime de field blend, localizadas em Vilarinho de Cotas, no Vale do rio Pinhão.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
A fermentação decorreu com leveduras indígenas, em lagares de granito e, posteriormente, em cubas de pequena capacidade, promovendo uma expressão natural e complexa do conjunto.
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês
CASTAS – Uvas provenientes de Vinhas Velhas
GARRAFAS PRODUZIDAS – 4,000
Details
Harvest:
2021
Alcohol :
14.5%
Volume:
750ml
Region:
Douro
Castes:
Vinhas Velhas
Food Pairing:
Carnes Vermelhas, queijos curados, pratos de caça, massas com molho, funghi ou cogumelos, Guisados e Ensopados
Country:
Portugal
bottle_size:
750ml
color:
Tinto
Sulfites:
Contem Sulfitos
