Un Arinto bio de Bucelas pour les plats qui demandent de la fraîcheur, comme le poulpe, la morue ou une salade d'été. Sec et bien structuré, il montre une minéralité marquée et les notes d'agrumes typiques du cépage.
Pourquoi le choisir
- (À PARTE) 100 % Arinto, DOC Bucelas Bio, millésime 2021
- Quinta do Casal da Cruz, région délimitée depuis 1911
- Raisins égrappés et pressés avec un minimum de contact avec l'oxygène
- 10 à 12 mois d'élevage et un an en bouteille avant la vente
- 75 cl, 13 % vol.
Comment le servir Avec fruits de mer et poissons, morue et poulpe, salades fraîches ou viandes blanches.
