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Alsace Riesling Bio Schieferkopf Lieu-dit Berg 2017
Description
Un riesling bio d'Alsace pour les dîners de poisson cru, les entrées fraîches ou un apéritif plus raffiné. Il naît d'une parcelle posée sur l'unique veine de schiste bleu de la région, d'où une fraîcheur et une minéralité marquées. Une belle découverte pour les amateurs de blancs de terroir.
Pourquoi le choisir
- Alsace, France, lieu-dit Berg, millésime 2017
- 100 % riesling, en agriculture biologique
- Sol de schiste précambrien, coteau exposé au sud
- Robe dorée aux reflets verts ; prune, mandarine, pamplemousse et touche mentholée
- 75 cl, 13 % vol. Contient des sulfites
Comment le servir Ouvrez-le 30 minutes avant et servez-le avec un tartare de saumon à la Granny Smith ou des gougères au comté.
Détails
Millésime:
2017
Alcool :
13%
Volume:
750ml
Région:
Alsace
Cépages:
Riesling
Suivi:
Granny Smith salmon tartare, Gougère with Comté cheese
Pays:
France
bottle_size:
750ml
couleur:
White
sulfites:
Yes
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