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Alto do Joa Rosé Trás-os-Montes 2023 - 75cl
Descrição
Um rosé gastronómico e fora do comum, com características de reserva, para quem gosta de explorar vinhos de autor. Combina com cozinha de sabores variados, do sushi aos salmonetes. Invernos rigorosos e verões intensos marcam o carácter deste vinho.
Porquê escolher
- Região: Trás-os-Montes, Portugal, colheita 2023
- Vinhas centenárias de pé-franco a 800 m, em xisto
- Lote de muitas castas, incluindo Alvarelhão, Bastardo, Cornifesto e Tinta Amarela
- Sangria após maceração, fermentação em barricas de 500 L e 9 meses em carvalho francês usado
- Seco, 75 cl, 13,5% vol. Contém sulfitos
Como servir Sirva entre 6 °C e 8 °C com sushi, salmonetes ou saladas.
Detalhes
Colheita:
2023
Alcool :
13.5%
Volume:
750ml
Região:
Trás-os-Montes
Castas:
Alvarelhão, Bastardo, Chasselas Salsa, Cornifesto, D. Branca, Esgana Cão, Folgasão, Formosa, Gouveio, Jaen, Malvasia Preta, Mourisco Tinto, Siria, Tinta Amarela, Tinta Bairrada
País:
Portugal
bottle_size:
750ml
color:
Rosé
Sulfitos:
Contem Sulfitos